[{"data":1,"prerenderedAt":279},["ShallowReactive",2],{"blog-6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion":3},{"id":4,"title":5,"body":6,"description":19,"extension":268,"meta":269,"navigation":274,"path":275,"seo":276,"stem":277,"__hash__":278},"content/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion.md","6 dudas comunes sobre las encimeras de inducción",{"type":7,"value":8,"toc":248},"minimark",[9,17,20,23,26,29,32,35,38,41,44,47,50,53,56,59,62,65,68,71,75,80,83,86,90,93,96,99,102,105,108,111,114,117,120,125,128,131,134,137,142,145,148,151,154,157,160,165,168,171,178,181,184,187,192,195,198,201,204,209,212,215,218,221,224,227,230,233,236,239,242,245],[10,11,12],"p",{},[13,14],"img",{"alt":15,"src":16},"","/media/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion/body-01.jpg",[10,18,19],{},"Las encimeras de inducción, en estos días, son de las principales opciones que buscan quienes desean ir un poco más allá en sus cocinas.",[10,21,22],{},"Este tipo de cocina aporta funcionalidad, estética y simplicidad. Sin embargo, hay muchas dudas relacionadas sobre su conveniencia e implementación.",[10,24,25],{},"Si estás pensando en adquirir una encimera de inducción y quieres disipar tus interrogantes ¡Quédate a leer este artículo hasta el final!",[10,27,28],{},"Resumen:",[10,30,31],{},"Duda #1: Es más cara una encimera de inducción que una de gas",[10,33,34],{},"Precio de compra",[10,36,37],{},"Mantenimiento",[10,39,40],{},"Ahorro a largo plazo",[10,42,43],{},"Duda #2: las encimeras de inducción cocinan más rápido",[10,45,46],{},"Duda #3: es más seguro usar una encimera de inducción",[10,48,49],{},"Duda #4: el mantenimiento es complejo",[10,51,52],{},"Duda #5: se puede cocinar con cualquier olla",[10,54,55],{},"Duda #6: cómo se instalan las encimeras de inducción",[10,57,58],{},"Preguntas Frecuentes",[10,60,61],{},"¿La encimera de inducción es más cómoda que una de gas?",[10,63,64],{},"¿Las encimeras de inducción son más eficientes que las encimeras de vitrocerámica?",[10,66,67],{},"¿Cuánto tiempo dura una encimera de inducción?",[10,69,70],{},"Conclusión",[72,73,31],"h2",{"id":74},"duda-1-es-más-cara-una-encimera-de-inducción-que-una-de-gas",[10,76,77],{},[13,78],{"alt":15,"src":79},"/media/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion/body-02.jpg",[10,81,82],{},"A decir verdad, la mayor duda que surge en cuanto a encimeras inducción tiene que ver con su precio de compra y su mantenimiento posterior.",[10,84,85],{},"Aquí, hay que ver los diferentes elementos que repercuten en el valor de este electrodoméstico:",[87,88,34],"h3",{"id":89},"precio-de-compra",[10,91,92],{},"En comparación con otros modelos como, por ejemplo, una encimera a gas 2 orillas vidrio templado , la cocina de inducción 2 quemadores es más costosa.",[10,94,95],{},"Esto es algo que debes considerar antes de hacer la compra para valorar si tienes el presupuesto suficiente.",[87,97,37],{"id":98},"mantenimiento",[10,100,101],{},"Si hablamos de mantenimiento, el de una encimera de inducción es más sencillo y rentable y no solo esto, sino que el proceso de limpieza es básico.",[10,103,104],{},"A diferencia de otros tipos de encimeras, solo necesitas un trapo húmedo para quitar los restos de suciedad de la encimera de inducción, por lo que el mantenimiento es más barato.",[87,106,40],{"id":107},"ahorro-a-largo-plazo",[10,109,110],{},"Este punto sí lo tienes que valorar con lupa, pues la encimera de inducción supone un ahorro de electricidad del 30% con respecto a encimeras de vitrocerámica.",[10,112,113],{},"No obstante, las encimeras a gas no requieren de energía eléctrica para funcionar, siendo más baratas en este contexto.",[10,115,116],{},"En resumen, te dejamos esta tabla comparativa para que puedas aclarar tu duda sobre el costo de las cocinas de inducción:",[72,118,43],{"id":119},"duda-2-las-encimeras-de-inducción-cocinan-más-rápido",[10,121,122],{},[13,123],{"alt":15,"src":124},"/media/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion/body-03.jpg",[10,126,127],{},"Por supuesto que son mucho más rápidas al momento de cocinar en comparación con cocinas a gas tradicionales.",[10,129,130],{},"El proceso a base de un campo magnético, permite que la olla se caliente de inmediato, sin permitir calor residual.",[10,132,133],{},"En este sentido, las cocinas de inducción calientan dos veces más rápido que cualquier otra cocina, incluso las de gas.",[72,135,46],{"id":136},"duda-3-es-más-seguro-usar-una-encimera-de-inducción",[10,138,139],{},[13,140],{"alt":15,"src":141},"/media/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion/body-04.jpg",[10,143,144],{},"La seguridad es un factor crucial que no puedes pasar por alto al momento de cocinar y esto es un atributo que te ofrece una encimera inducción.",[10,146,147],{},"Las encimeras de inducción transfieren el calor solo al utensilio de cocina, por lo que no se genera pérdida de calor en toda la placa o en las paredes del sartén u olla.",[10,149,150],{},"Lo anterior, implica que el riesgo de sufrir quemaduras mientras cocinas es básicamente irrelevante.",[10,152,153],{},"Otro punto a favor es que al no percibir contacto con una olla compatible, la encimera de inducción deja de calentar y se apaga.",[10,155,156],{},"Hay variedad de modelos en el mercado que, ahora mismo, ofrecen opciones de regulación de potencia, impidiendo así, que la comida se pegue.",[72,158,49],{"id":159},"duda-4-el-mantenimiento-es-complejo",[10,161,162],{},[13,163],{"alt":15,"src":164},"/media/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion/body-05.jpg",[10,166,167],{},"Muchas personas creen que al tratarse de una encimera más tecnológica, implica que la mantención sea más difícil, pero es todo lo opuesto.",[10,169,170],{},"La recomendación principal es que uses paños húmedos luego de cocinar para retirar los restos de alimentos y conservar la limpieza y brillo de su placa.",[172,173,174],"ul",{},[175,176,177],"li",{},"Revisa nuestro blog de recomendaciones para limpiar encimeras de cocina en este enlace .",[10,179,180],{},"Ahora bien, un factor que es determinante en este contexto, es que la instalación de encimeras de inducción y cualquier tipo de servicio técnico, lo tiene que llevar a cabo un profesional.",[10,182,183],{},"Al ser una encimera con base lisa, es común que esté propensa a las rayas, así que debes prestar especial atención a esto.",[72,185,52],{"id":186},"duda-5-se-puede-cocinar-con-cualquier-olla",[10,188,189],{},[13,190],{"alt":15,"src":191},"/media/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion/body-06.jpg",[10,193,194],{},"¡No, no puedes! Quienes compran encimeras de inducción tienen la gran duda de si las ollas comunes son compatibles con este tipo de cocina.",[10,196,197],{},"La respuesta es que no. Una encimera de inducción requiere de ollas ferromagnéticas de hierro, acero, etc.",[10,199,200],{},"La buena noticia es que en el mercado son cada vez más los modelos disponibles y si tienes más preguntas sobre esto, te dejamos un blog completo sobre qué pasa si cocinas con ollas normales en encimeras de inducción .",[72,202,55],{"id":203},"duda-6-cómo-se-instalan-las-encimeras-de-inducción",[10,205,206],{},[13,207],{"alt":15,"src":208},"/media/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion/body-07.jpg",[10,210,211],{},"Instalar una encimera de inducción es un procedimiento simple, siempre y cuando lo haga un profesional.",[10,213,214],{},"Es aconsejable que se considere una distancia mínima de unos 5 centímetros con respecto a la pared trasera y se dejen al menos 10 centímetros en los laterales.",[72,216,58],{"id":217},"preguntas-frecuentes",[10,219,220],{},"Es posible que llegado a este punto, aún tengas dudas sobre las encimeras de inducción, por lo que te dejamos algunas preguntas frecuentes, a continuación.",[87,222,61],{"id":223},"la-encimera-de-inducción-es-más-cómoda-que-una-de-gas",[10,225,226],{},"¡Definitivamente sí! Como viste antes, la placa es lisa y no tienes que perder tiempo quitando restos de suciedad de los quemadores y rejillas como es común en las cocinas a gas. Asimismo, basta con limpiar con un paño húmedo para conservarla.",[87,228,64],{"id":229},"las-encimeras-de-inducción-son-más-eficientes-que-las-encimeras-de-vitrocerámica",[10,231,232],{},"Así es. Este tipo de encimera es más eficiente. De hecho, vale decir que la encimera de inducción es una versión más avanzada.",[87,234,67],{"id":235},"cuánto-tiempo-dura-una-encimera-de-inducción",[10,237,238],{},"Los electrodomésticos duran el tiempo que el usuario permita. Si cuidas bien tu encimera de inducción y sigues las recomendaciones de mantenimiento, tu encimera puede tener una vida útil de hasta 10 años.",[72,240,70],{"id":241},"conclusión",[10,243,244],{},"En palabras finales, te queremos invitar a probar la eficiencia de las encimeras de inducción debido a su funcionalidad y eficiencia. Son cómodas, seguras y más rentables a largo plazo.",[10,246,247],{},"Además, si quieres tener la oportunidad de comprar la encimera ideal para tu cocina, no dudes en confiar en JIKONI .",{"title":15,"searchDepth":249,"depth":249,"links":250},2,[251,257,258,259,260,261,262,267],{"id":74,"depth":249,"text":31,"children":252},[253,255,256],{"id":89,"depth":254,"text":34},3,{"id":98,"depth":254,"text":37},{"id":107,"depth":254,"text":40},{"id":119,"depth":249,"text":43},{"id":136,"depth":249,"text":46},{"id":159,"depth":249,"text":49},{"id":186,"depth":249,"text":52},{"id":203,"depth":249,"text":55},{"id":217,"depth":249,"text":58,"children":263},[264,265,266],{"id":223,"depth":254,"text":61},{"id":229,"depth":254,"text":64},{"id":235,"depth":254,"text":67},{"id":241,"depth":249,"text":70},"md",{"image":270,"date":271,"category":272,"author":273},"/media/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion/featured.png","2025-05-12","Electrodomésticos","JIKONI",true,"/blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion",{"title":5,"description":19},"blog/6-dudas-comunes-sobre-las-encimeras-de-induccion","-9QdiKikppnooerDTgieskoaWahtD3LaRoTXFe4wqAY",1780069712434]